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Geprüfter Berufsspezialist Sommelier (IHK) / Geprüfte Berufsspezialistin Sommelière (IHK) inkl. WSET®-Qualifikation Level 3, Weine
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Geprüfter Berufsspezialist Sommelier (IHK) / Geprüfte Berufsspezialistin Sommelière (IHK) inkl. WSET®-Qualifikation Level 3, Weine

Montag, 09. November 2026 • 23:59 Uhr Stuttgart-Untertürkheim VINOPHILIUM Wine Academy
Termin & UhrzeitMontag, 09. November 2026 • 23:59 Uhr
ZielgruppeErwachsene (18+)

Über dieses Angebot

Diese Ausbildung zielt auf eine berufliche Höherqualifizierung ab, die auf der ersten Stufe der höherqualifizierenden Berufsbildung nachgewiesen wird. Absolventen sind qualifiziert, umfassende fachliche Aufgabenstellungen in einem komplexen, spezialisierten und sich verändernden Lernbereich selbstständig zu planen und zu bearbeiten. Der Lehrplan umfasst unter anderem Marktanalyse, Getränkesortimententwicklung, Budgetplanung, Einkauf, Lagerung, Gästebetreuung, Wein- und Getränkeservice, Kostenrechnung, Betriebsmanagement sowie Mitarbeiterschulungen. Die Lehrinhalte decken Sensorik (nach WSET® Level 3), Weinbau, Weinrecht, relevante Anbaugebiete weltweit, Schaum- und gespritete Weine, Spirituosen, allgemeine Getränkekunde, Harmonie von Wein & Speisen, Marketing und betriebswirtschaftliche Grundlagen ab. Diverse Workshops und Exkursionen sind ebenfalls Teil des Programms, inklusive der Kreation eines eigenen Sommelierblends in Kooperation mit der Weinmanufaktur Stuttgart.

Highlights & Inklusivleistungen

IHK-zertifizierte Ausbildung zum Sommelier
Inklusive WSET®-Qualifikation Level 3, Weine
Umfassende Lehrinhalte von Sensorik bis Restaurantmanagement
Praktikum auf einem Weingut empfohlen
Kreation eines eigenen Sommelierblends mit Weinmanufaktur Stuttgart

Voraussetzungen

Erfolgreich abgelegte Abschlussprüfung als Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, oder ein anderer dreijähriger gastronomischer Ausbildungsberuf mit min. einem Jahr Berufspraxis, oder Winzer/Winzerin mit min. zwei Jahren Berufspraxis, oder ein anderer anerkannter Ausbildungsberuf mit min. drei Jahren Berufspraxis, oder min. vier Jahre Berufspraxis. Die Berufspraxis muss wesentliche Bezüge zur Gastronomie aufweisen.

Termin & Uhrzeit

23:59 Uhr
Datum / Tag

Montag, 09. November 2026

Uhrzeit

23:59 Uhr

Preise & Tarife

Standard9.500,00 € zzgl. Prüfungsgebühren der IHK
9500€

Treffpunkt & Anfahrt

In Google Maps öffnen

Im Hopfengarten 5, 70327 Stuttgart-Untertürkheim, Germany

Stadt: Stuttgart-Untertürkheim

Preis / Teilnahme
9500 €
Termin & Uhrzeit
Montag, 09. November 2026 • 23:59 Uhr

VINOPHILIUM Wine Academy
Veranstalter / Studio Verifiziert

VINOPHILIUM Wine Academy

Im Hopfengarten 5, 70327 Stuttgart-Untertürkheim, Germany

VINOPHILIUM Wine Academy – Gemeinsam Wein erleben 🍷🍇 Willkommen bei der VINOPHILIUM Wine Academy in Stuttgart – der inhabergeführten Schule für alle, die Wein lieben und verstehen wollen. In unseren Räumlichkeiten in der Weinmanufaktur Untertürkheim bieten wir ein authentisches Praxisumfeld, das es so kein zweites Mal gibt. Ob als leidenschaftlicher Weinliebhaber oder auf dem Weg zum Profi: Bei uns wirst du Teil einer weinbegeisterten Gemeinschaft, die weit über den Kursabschluss hinaus Bestand hat. Warum VINOPHILIUM? Wissen von den Besten: Lerne von echten Branchengrößen – unsere Dozenten sind Masters of Wine, Weinakademiker und ausgezeichnete Sommeliers. Praxis pur: Unsere Lehrräume liegen direkt in der Weinmanufaktur Untertürkheim. Zudem pflegen wir enge Kooperationen mit führenden Weingütern in Württemberg sowie nationalen und internationalen Anbaugebieten. Maßgeschneiderte Ausbildung: Bei uns gibt es kein „Lernen von der Stange“. Wir beraten dich individuell, um deine Ziele zu erreichen – von der persönlichen Betreuung bis hin zur Karriereplanung. Netzwerk & Gemeinschaft: „Gemeinsam Wein“ ist unser Motto. Knüpfe Kontakte mit Gleichgesinnten, besuche unsere exklusiven Exkursionen und werde Teil einer aktiven Wein-Community. Unser Kursangebot: Für Einsteiger & Liebhaber: Umfangreiche Weinseminare, die den Genuss in den Mittelpunkt stellen. Internationale Zertifikate: Wir bieten anerkannte WSET-Kurse (Level 1, 2 und 3) an. Profi-Ausbildungen: Als AZAV-zertifizierter Träger führen wir dich zum Geprüften Sommelier (IHK), Geprüften Sommelier (VWAS) oder Assistant Sommelier (VWAS). Spezialformate: Tauche tiefer ein in unseren Sensorikseminaren oder erlebe Wein bei unseren Workshops und Exkursionen hautnah. Gut zu wissen: Kontakt: Du findest uns in Im Hopfengarten 5, 70327 Stuttgart. Austausch: Ruf uns gerne an unter +49 711 32779848 oder schreibe eine E-Mail an info@vinophilium-wineacademy.de. Mehr Infos: Alle Details zu unserem Programm findest du auf vinophilium-wineacademy.de. 👉 Lernen ist Erfahrung – alles andere ist nur Information. Komm in die VINOPHILIUM Wine Academy und vertiefe dein Weinwissen in einer inspirierenden, entspannten Atmosphäre. Wir freuen uns darauf, dich auf deinem Weg in die faszinierende Welt des Weins zu begleiten!

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